Wildgerichte

wildsaison

Hirschgulasch „Hubertus“ mit Butterspätzle und Preiselbeerbirne 13,90€
Wildschweinbraten aus der Keule mit Rosenkohl und Salzkartoffeln 14,90€
Geschmorte Kaninchenkeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen  12,90€
Medaillons vom Hirschrücken auf Pfifferlingrahmsoße, dazu Kartoffelkroketten und grüner Salat  24,90€
Hirschroulade „Waidmanns Art“ mit Apfelrotkohl und Butterkartoffeln  15,90€